27. Oktober 2026 | 18–21 Uhr | Kaßbergkeller
An diesem besonderen Winterabend dreht sich alles um Vergleiche, Gegensätze und überraschende Entdeckungen im Glas.
Darius Voisiat ist vor mehr als 20 Jahren als Quereinsteiger in die Welt des Weins gekommen. Nach seiner Ausbildung zum Winzer führten ihn zahlreiche Stationen zu Weingütern in unterschiedlichen Teilen der Welt. Für ihn ist Wein weit mehr als ein Getränk: Wein erzählt Geschichten – von Menschen, Regionen, Jahrgängen und der Leidenschaft, die dahintersteht.
Genau darum geht es an diesem Abend. Ausgewählte Weine des Weinguts Schloss Proschwitz werden paarweise verkostet und miteinander verglichen: Bekanntes trifft auf Unerwartetes, Klassiker auf streng limitierte Besonderheiten.
Zum Auftakt erwartet Sie der Alexandra Sekt aus Chardonnay – und natürlich darf auch das traditionelle Köpfen der Flasche nicht fehlen.
Danach beginnen die direkten Duelle:
Goldriesling 2025 Bio trifft auf den stark limitierten Goldriesling Unexpected 2023.
Scheurebe 2025 Bio trifft auf die nur in kleiner Menge verfügbare Scheurebe Unexpected 2023.
Ein besonderes Highlight des Abends bildet die „One-Wine-Show“: Erstmals in der Geschichte von Schloss Proschwitz wurde ein Chardonnay 2023 im Holzfass ausgebaut. Die limitierte Auflage ist bereits ausverkauft – für diesen Abend werden einige Flaschen aus dem Archiv geholt.
Zum Abschluss trifft der Proschwitzer Rosé 2025 Bio auf den Schieler Unexpected 2024 aus dem Frostjahr 2024 – begleitet von einer passenden kulinarischen Komponente, bei der Erdbeeren nicht fehlen dürfen.
Ein Abend für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern entdecken, vergleichen und seine Geschichten kennenlernen möchten.
27. Oktober 2026 | 18–21 Uhr
Kaßbergkeller | Fabrikgasse 6, 09111 Chemnitz
Preis: 69,00 € pro Person
inkl. Aperitif, Weinverkostung, Snack-Buffet und Wasser
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
